En semester med avkopplande spa, perfekt choklad, ost och vin i en chic stad med magiska sjö- och bergsvyer? Oui oui! Upptäck allt från saker att göra till bästa restaurangerna i min guide till Genève i Schweiz.
Schweiz har länge varit på min bucket list, därför blev jag så himla peppad när Helena Gunnare och jag blev inbjudna att upptäcka Schweiz andra största stad, Genève på egen hand*. En av sakerna som överraskade mig mest är hur oerhört vacker och glammig staden är.
Genève är en riktig pärla med 2000 års historia och fantastiskt läge längs den glittrande blå Genèvesjön. Staden ligger på den franska och schweiziska gränsen och är omringad av Jurabergen och Alperna (du kan även se Mont Blanc – högsta berget i Alperna).
Det är i denna stad Röda korset föddes liksom flera av världens mest exklusiva klockor. Här finns också FN:s Europahögkvarter, liksom en massa lyxiga affärer, museum, gallerier, parker och vackra gator.
Kort och gott, Genève är en alldeles perfekt chic getaway.
Saker att veta innan resan
- Bästa tiden att besöka är under sommaren (juni – augusti) samt december-april för vinteraktiviteter
- Genève är en fransktalande stad, men du tar dig runt bra med engelska också. Det kan hur som helst vara bra att uppdatera franskakunskaperna eller vara redo med Google translate. I vissa restauranger finns det till exempel bara en fransk meny och fransktalande personal.
- Om det är mycket du vill upptäcka i staden kan det vara värt att köpa ett Geneva Pass (för 1, 2 eller 3 dagar) för flertalet gratis eller rabatterade attraktioner och aktiviteter.
- Valutan i Schweiz är schweizisk franc (CHF)
- Staden har gratis wifi
Att ta sig dit & att ta sig runt
När du kommer till flygplatsen i Genève kan du ta dig till stadskärnan på under 10 minuter (!). Du kan printa ut en gratis tågbiljett och hoppa på en 7-minuters tågresa till centrum (kortaste flyg-till-centrum-tågresan i Europa!). Biljettmaskinerna finns i bagagehallen.
Och nämnde jag? All offentlig transport är GRATIS för turister. När du bor på hotell, vandrarhem eller campingplats får du ett gratis ”Geneva Transport Card” (för buss, tåg, spårvagn och båtar). Det fungerar även om du vill komma till en annan sida av sjön genom att hoppa på en ”Mouette”, en söt gul taxibåt.
Boka en resa till Geneva här (jämför billiga tåg-, buss-, & flygbiljetter)
SAKER ATT GÖRA I GENÈVE, SCHWEIZ
Beundra vattenfontänen Jet d'eau
Något som är helt omöjligt att missa i Genève, är det välkända landmärket Jet d'eau. Denna majestätiska fontän skjuter upp 500 liter vatten varje sekund till en höjd på 140 meter. Detta i 200 km i timmen.
Den enorma vattenstrålen är inte bara värd att beundra på nära och långt håll, utan gör det även lätt att navigera runt i staden. Du kan se Jet d'eau nästan var du än befinner dig.
Besök det bohemiska distriktet Carouge
Charmiga butiker, marknader, fontäner, gömda trädgårdar och blommor i överflöd. Det bohemiska distriktet Carouge är ett måste att besöka. Med 1700-talsbyggnaderna och Medelhavsatmosfären är detta en cool kontrast till resten av Genève.
Det är ett trevligt område att bara strosa runt i och spana in alla småbutiker, uteserveringar och gulliga caféer. Här hittar du också Instagramvärdiga platser runt vart och vartannat hörn.
Läs också: Semestra som en kunglighet på den portugisiska rivieran
Koppla av på Bain-Bleu Hammam & Spa Genève-Plage
Gör det mesta av din semester genom att skämma bort dig själv på spa. Det var ett nöje att kliva in i Bain-Bleu Hammam & Spa Genève-Plages avkopplande värld med bubbelpooler, massagestrålar och ångbad.
Lugna kropp och själ med en massage eller en hammam-session. Eller bara njut av vädret och sola och bada på takterassen, eller koppla av i den vackra mörk-kaklade inomhuspoolen med vattenfall och orientaliska lampor som badar väggarna i ett förtrollande sken.
Värt att tänka på är att detta spa kan bli väldigt folktätt under dagen, ett tips är därför att bege sig hit när det öppnar och njuta mer ifred.
Se solnedgången från Mont Salève – ”Genèves balkong”
Hur vackert? Strax över den franska gränsen är berget Mont Salève, även känd som ”Genèves balkong”. Jag tycker att det är ett MÅSTE att bege sig hit i tid för solnedgången.
Det är bara att ta en 20-minuters resa med buss nr. 8 (mot ”Veyvrier) till slutstationen, gå över landsgränsen och hoppa på en linbana som tar dig till en höjd på 1100 meter på mindre än fem minuter. Utsikten från toppen är alldeles magisk. Mont Salève är även känd som en lekplats för sportälskare. Skärmflygning, mountainbike, klättring, vandring eller längdskidåkning på vintern – allt kan göras här.
När Helena och jag kom till toppen mötte vi flera skärmflygare som gjorde sig redo glida från berget. Jag försökte att inte vara för avundsjuk. Det såg alldeles för romantiskt ut att flyga mot solnedgången med en dansande Jet d'eau i bakgrunden.
Läs också: 12 Annorlunda saker att göra i Paris
Ta en båttur/fisketur på Genèvesjön
Genèvesjön är en av de största sjöarna i västra Europa. En av de absolut bästa sakerna du kan göra i Genève är förståeligt nog att bege dig ut på sjön. På en båttur eller privat fisketur.
Det är så kul att se staden från en annan vinkel. Helena och jag begav oss ut på fisketur på sjön med Geneva Boats. I sjön finns gott om abborre, sik, gädda, röding och öring. Jag trodde inte att vi skulle fånga nåt (har varit på alldeles för många fiskelösa turer i fjällen med familjen), men efter bara 20 minuters på sjön fick vi upp en stor gädda.
Roligast var dock att bara njuta av solen och vädret ute på sjön. Att se Jet d'eau på riktigt nära håll (den är så imponerande), kända vinden i håret, fota loss och bara ha en riktigt kul stund med übertrevliga Balthazar Witzig från Geneva Boats.
Klicka här för mer sevärdheter, biljetter och guidade turer i Geneva
Strosa genom gamla stan
Genèves gamla stan är klassad som ett nationellt kulturarv. Promenera längs de slingrande kullerstensgatorna med sina gömda gårdar, smala gränder, antikaffärer, små caféer och barer.
… och prova Schweizisk fondue
Smält ost i vitt vin … finns det något bättre? Med tanke på att Schweiz är världskänd för sina ostar är det inte konstigt att ostfondue är en extremt populär nationalrätt.
Även om ostfondue traditionellt är en alpin maträtt (som äts efter en lång dag i skidbacken), är det inte svårt att hitta fondue även på menyerna i Genève.
Efter att ha gått runt i några timmar tog vid en plats under Brasserie de l'Hotel de Villes markis. Fonduen var sååå himla god! Detta är inte något man äter ofta, men när du är i Schweiz får du passa på.
För att äta fondue som en lokalbo, drick inte något annat än svart te, vitt vin eller kirsch till din fondue. Enligt schweizisk sägen kommer annan dryck att orsaka att den smälta osten bildar en jätteboll i magen (urgh! – stay safe!). Enligt traditionen får du även att straff om du tappar brödbiten i gryten. En kvinna som tappar en brödbit ska kyssa mannen till vänster om henne, medan en man förväntas köpa en flaska vin till sällskapet.
Känn även att du har friheten att skrapa, rista och göra allt som behövs för att få loss den lättbrända osten i botten av pannan. Det är nämligen detta som är känt som det bästa och kallas ”la religieuse”.
Ta en bild vid världens längsta träbänk
Bekom Genèves rådhus finns parken La Treille, som kantas av vad som kan vara världens längsta träbänk (debatteras hett). För intresseklubben kan jag berätta att bänken är byggd 1767 och stäcker sig hela 120 meter.
En annan liten sidodetalj är att det är denna park som bestämmer när våren börjar i Genève. Här är nämligen ”Vårträdet”, ett gammalt kastanjeträd på östra sidan av torget som med sina första blad varje säsong officiellt deklararar när det är vår i Genève.
Njut av lokalt vin
Om du gillar vin får du heller inte missa att prova viner från Genève-området. Vinerna säljs oftast bara inom landets gränser så detta är även värt att köpa med sig hem.
Vill du njuta på plats hittar du exempelvis en restaurang med underbart läge precis vid sjön vid namn La Potinière. Ta en plats på den soliga terassen, beställ in ost och skåla med lokalt vin. Mums! Mer schweizisk än så här är det svårt att känna sig.
Läs också: 6 Av de coolaste platserna att äta på i Riga, Lettland
Ta en chokladbreak
Glöm kafferast, i Schweiz är det chokladrast som gäller. I alla fall om du är turist (kombineras bäst med kaffe ändå). Den schweiziska chokladen är berömd av en anledning.
Det finns många chokladtillverkare i staden så som chokladälskare lär du inte bli besviken. Helena och jag hade en liten chokladprovning på Du Rhone Chocolatier, som har tillverkat lyxchoklad sedan 1875. Här finns än idag allt från handgjorda praliner och tryfflar till hemmagjord varm choklad och olika chokladspecialiteter.
Vi tog en tjuvtitt på övervåningen där chokladen tillverkas innan vi bestämde oss för fyra olika chokladbitar var att prova. Jag hittade en choklad med mitt namn på (bokstavligen!), ”Ida”, som jag bara var tvungen att prova. Det var så gott! Även om min favoritchoklad visade sig vara den redan prisbelönta pralinen kallad ”Coline” – dekorerad med guld och silverflarn.
Chilla vid sjön & Les Bains des Pâquis
Sea la vie! Eller snarare sjö la vie. Se till att bara njuta av den underbara atmosfären runt Genèvesjön. En av de mest populära platserna är livliga Les Bains des Pâquis, som lockar människor året om.
Under heta sommardagar är det här folk kommer för att doppa sig i sjön, sola, äta glass, hänga på stranden eller för olika sommaraktiviteter. Under vintern kan du värma dig med bastu, hammam, turkiska bad – eller prova en av stadens bästa ostfondue.
Besök Saint-Pierre Cathedral &
Se Chapel of the Maccabees
En gömd juvel i staden hittar du i katedralen Saint-Pierre. Katedralen i sig är vacker men väldigt grå i jämförelse med färgstarka Chapel of the Maccabees. Kapellet finns precis till höger när du kliver in i katedralen. Fönsterna, detaljerna och alla ändlösa detaljer är lätt att häpna över.
Fler saker att göra i Genève:
- Besök solrosfält: Medan Provence stoltserar med lavender kan Genève stoltsera med solrosfält. Om du har turen att vara där under solrossäsongen, är det bara att hyra en elcykel och bege dig ut till närmsta fält för att ta episka solrosbilder. Det är bara att fråga lokalborna om tips på bästa ställena.
- Ha en picknick i Parc Des Bastions eller Parc La Grange
- Ta ett foto vid Broken Chair Sculpture
BÄSTA RESTAURANGERNA I GENÈVE, SCHWEIZ
Ou Bien Encore
Om du vill ha en vegetarisk eller vegansk måltid är hippa och chica, Ou Bien Encore platsen för dig. Detta söta café i Quarter des Bains serverar alldeles utsökt, hälsosam, kreativ och färgglad mat. Jag kan varmt rekommendera en söndagsbrunch här. Det är nog en av de bästa veganska rätterna jag ätit. MUMS!
De har också en vegansk shop och vad som ser ut att vara de mest fantastiska veganska desserterna. Det är inte billigt, men värt vartenda franc.
Café Des Négociants i Carouge
Om du är ute efter mer autentiskt eller traditionellt käk hittar du en härlig plats i hjärtat av Carouge. Café des Negociants drivs av kändiskocken Philippe Chevrier och räknas in som en av de bästa restaurangerna i Genève.
Ta en plats under terrassens paraplyer (eller sätt dig inne), och spana in menyn som täcker allt från snigelgryta och stekta grodlår till hederlig sallad och ”Les Négociants” biff tartar.
Kombinera med schweiziskt vin och ost och allt jag kan säga är bon appétit!
L'Adresse Bistro
Gömd på första våningen i en lägenhetsbyggnad i livliga Eaux-Vives L'Adresse, hittar du en mysig och trendig bistro vid namn L'Adresse. De serverar rätter med medelhavs- och asiatiska accenter, lätta och vegetariska rätter samt hemlagade efterrätter.
Det är en härlig plats för en sen kvällsmiddag, coola cocktails eller en solig lunch på takterassen.
Medan du väntar på maten, spana in L'Adresse-modebutik med allt från lokalt hantverk och vintageartiklar till kända varumärken.
Boende i Genève
Helena and jag bodde på det konstnärliga och trendiga hotellet N'vy Manotel i hjärtat av Genève. Jag kan varmt rekommendera detta hotell. Läget är även perfekt med både sjön, centrum och stranden inom gångavstånd.
Hotellet i sig är riktigt coolt med tuff och unik inredning, underbar frukostbuffé, fantastisk personal och moderna rum. Samma kedja har även flera andra hotell med olika teman runt om i stan.
Hitta och boka boende i Geneva här
In it to pin it? Spara min guide till Genève till senare!
*Disclaimer: Jag besökte Schweiz på en pressresa ordnad av Geneva Tourism. Som alltid är alla åsikter mina egna.
