Knappelskärssallad med pasta, tonfisk & ärtor

Pastasallad med tonfisk & ärtor

Här är en enkel och matig pastasallad med tonfisk och ärtor som smakar allra bäst på sommarpicknicken (och till matlådan dagen efter). Mamma hittade på receptet till vår utflykt till Knappelskär. Därför kallar vi denna nya rätt för Knappelskärssallad.

Mammas Knappelskärssallad med pasta & ärtor

3-4 portioner

Du behöver:

  • 200 gram fullkornspasta
  • 3 kokta ägg
  • 1 stor gul paprika
  • 1 orange paprika
  • 2 tomater
  • En halv gurka
  • Ärtor
  • 1 mozzarellaost
  • 2 burkar tonfisk i vatten
  • 4 msk majonnäs
  • 1,5 msk citronsaft
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här:

  1. Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Häll av vattnet i ett durkslag och kyl pastan snabbt i kallt vatten.
  2. Hacka äggen fint.
  3. Finhacka paprikor, tomater, gurka och blanda med den kalla pastan.
  4. Rör ihop majonnäs och citronsaft och smaka av med salt och peppar.
    Vänd ner det i pastasalladen och tillsätt ägg, tonfisk och ärtor.
  5. Låt stå i kylskåpet innan servering och toppa sedan med mozarellatärningar och eventuellt lite salladsdressing.

Knappelskärssallad

Vi gjorde salladen med Urtekrams italienska och ekologiska fusilli som är tillverkad av 100% fullkornsdurumvete och lokalt källvatten.

Tips! Gott att servera till baguette med pepparrotsost.

Ida Josefin Erikssonhttps://adaras.se
Ida Josefin Eriksson är en prisbelönad livsstils- och resebloggare bloggare från norra Sverige. Efter att ha tagit en kandidatexamen i journalistik startade hon eget företag för att uppfylla sina drömmar om att bli en digital nomad.

Latest Posts

Dalgona rödbetslatte – enkelt veganskt recept!

Vad sägs om en kombination av en trendig Dalgonakaffe och nyttig rödbetslatte? Vår Dalgona rödbetslatte är inte bara läckert rosa och svalkande god, utan också helt vegansk. 

ADARAS LISTAR: 31 Solklara klänningar i trendfärgen gult

Låna färginspiration från solens glada strålar. Här listar vi sommarens läckraste och mest solklara gula klänningar i olika stilar och för olika plånböcker.

23 Grymma saker att göra hemma i karantän

Trött på att sträcktitta på Netflix eller har du bara extremt tråkigt i din karantän? Här är listan på över 20 grymma saker att göra hemma medan du isolerar dig från samhället. 

Tropisk smoothiebowl med ananas, mango & kokos

Dröm dig bort till varmare breddgrader med denna veganska och tropiska smoothiebowl som bara skriker Aloha. Med smaker av svalkande mango, uppfriskande ananas och krispig kokos blir det en somrig energikick. 

Jobba hemifrån: Så klarar du av de vanligaste utmaningarna

En dröm eller mardröm? Att jobba hemifrån är inte utan utmaningar. Flexibiliteten är det bästa men det kan vara svårt att hålla sig fokuserad, disciplinerad och produktiv. Eller kanske känner du dig isolerad? Här är mina bästa tips på hur du blir mer effektiv hemma. 

8+ Fantastiska Instagramplatser i Cornwall, England

Med dramatiska kustlinjer, pudermjuka sandstränder, tropiska trädgårdar, slottsruiner och små söta fiskebyar är det enkelt att hitta vackra Instagramplatser i Cornwall - vart du än tittar. Jag har listat några av de absolut bästa! 

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Pin
Tweet
Share
WhatsApp