Sugen på något gott, lättlagat och enkelt till middag ikväll? Denna supersallad fixar du på bara 20 minuter med halloumi, avokado och Pauluns senaste supernyhet: Supermix!
Pauluns Supermix* är en spännande rårisblandning fullproppad med naturliga och nyttiga ingredienser. Det finns tre olika varianter varav jag har provat supermixen med rött råris, gröna linser, quinoa, brunt råris och pumpafrön. Allt finns i en och samma påse och tillagas på 20 minuter = underbart att slippa både blötläggning och olika koktider!
Supersallad med halloumi & avokado & rostade valnötter
- Koka 4 portioner av Pauluns Supermix enligt instruktionerna på paketet.
- Skär halloumiost i skivor och stek gyllene i olivolja
- Blanda en vinägrett på 4 msk balsamvinäger, 1 dl olivolja, 2 tsk dijonsenap, 2 msk vatten, honung och smaksätt med salt och papper.
- Gör en sallad med avokado, körsbärstomater och rödlök och servera med halloumiskivorna och Pauluns Supermix. Ringa vinägretten över vid servering och njut.
Tips! Koka en näve valnötter i en torr panna tills de får en gyllene färg och strössla över salladen.
*Jag har fått provat Pauluns Supermix genom Buzzador. Registrera dig om du gillar att prova olika produkter. Det är helt gratis, du betalar bara med din åsikt.
