Om du har glass och kakor hemma är detta troligen tidernas enklaste, snabbaste och godaste dessert. Ta två kakor och placera glass däremellan = en glassandwich. Lätt som en plätt och hur gott som helst! Dessutom är det en perfekt dessert att slänga ihop på någon minut om du får oväntat besök och vill bjuda på något gott.
Vill du undvika en kaloribomb kan du göra egna sockerfria kakor och en nyttigare glass. Kombinationen av glass och kaka är, i vilket fall, oslagbar. Servera dina glassandwich i muffinsformar så blir det enkelt att äta.
Jag använde Lejonen & Björnens glass Sea Salted Caramel tillsammans med Marabou Daim Cookies. Y U M M I E! ♥
