★ Inlägget presenteras i samarbete med Boots No7 och #powerofchange ★
Låt mig servera en vitaminboost. Denna juice med broccoli, blodapelsin och gurka är perfekt om du är lite krasslig och vill boosta immunförsvaret. Både broccoli och blodapelsin är sprängfylla med C-vitaminer, A-vitaminer och järn som motverkar förkylning och gör dig piggare.
Jag brukar dricka juice ofta i perioder och har denna vecka, tack vare #powerofchange, kommit in i en ny juiceperiod. När man har en råsaftcentrifug hemma är det dessutom så himla enkelt att bara pressa ”man tager vad man haver” både till frukost eller som en energishot på eftermiddagen. Jag har framförallt fastnat för att använda superbroccoli. Det är supergott i juicer och är såklart även bland det nyttigaste man kan tänka sig i grönsaksväg. Broccoli skyddar mot cancer, är suverän för detox, immunförsvaret och mycket, mycket mer. Gör din egen broccolijuice och mixa i till exempel morötter, ingefära, spenat eller äpple. Mitt broccolirecept hittar du här nedanför. Gurkan gör smaken mildare och adderar extra juice medan blodapelsinen bidrar med lite sötma. Supergott!
Juice med broccoli, blodapelsin och gurka
Recept till ett stort/två små glas:
1 broccoli (250 g)
1 blodapelsin
1/2 gurka
