Enkelt, snabblagat och supergott! Jag köpte en förpackning med ICAs Granola med körsbär och parannötter och såg detta simpla recept på granola bars på baksidan. Jag var tvungen att prova det själv och drygt 30 minuter senare – Tada! Ett perfekt mellanmål eller snacks att ta med sig på språng 🙂
Recept: Granola bars med choklad
6-8 bitar
♦ 4 dl Granola
♦ 1 msk Kakao
♦ 2 äggvitor
♦ Mörk choklad
1. Sätt ugnen på 125 grader.
2. Blanda alla ingredienser till en jämn massa. Häll blandningen på en bakpappersklädd plåt och forma en rektangel, ca 2 centimeter hög. Pressa ihop smeten.
3. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter eller tills blandningen är gyllenbrun.
4. Skär ut önskat antal bitar och doppa halva baren i smält, mörk choklad. Sätt eventuellt in bitarna i frysen en stund för att chokladen ska torka snabbare.
