En fräsch sallad måste ju vara bland det godaste man kan äta när det är varmt ute. Det är dessutom ett ruskigt snabbt middagstips.
Jag gjorde en supergod sallad tidigare i veckan med avokado, räkor, cocktailtomater, majs, gurka, stora vita bönor och fetaost. Det är bara att toppa med lite salt, peppar och eventuellt en dressing. Vips så är det klart.
Smaklig måltid! ♥
