Vet ni vad världens bästa kille gjorde när jag var så himla sötsugen? Han bakade sockerfria chokladbollar till mig! Eftersom de var så sjukt goda tänkte jag dela med mig av hans grymma LCHF-recept. 😀
Du kan följa ditt vanliga recept för chokladbollar men byta ut havregrynen mot hasselnötter och sockret mot stevia. Här är allt Simon använde:
Ingredienser:
100 g Smör
100 g Hasselnötter (grovt hackade)
100 g Kokos
1/2 tsk Vaniljpulver
2 msk Ekologisk kakao
1,5 msk Kallt starkt kaffe
0,5 dl Stevia
Gör så här:
Blanda ihop rumsvarmt smör och stevia. Tillsätt övriga ingredienser och rulla sedan små bollar i kokosflingor och hasselnötter. Ställ in i kylen och servera när de är kalla! Yummie! ♥
