Har ni hört talas om röd banan? Det är en av de vanligaste dessertbananerna och har en lite sötare smak än vanlig gul banan. I dag gjorde jag en enkel smoothie med hjälp av Ecoselections nya smoothiepulver Röd banan smoothie-mix. Mixen innehåller 100 procent torkade och finmalda, ekologiskt odlade röda bananer utan tillsatser. En påse motsvarar hela 1 000 gram färska bananer och kan användas till nyttiga juicer, smoothies eller som smaktillsats i exempelvis filmjölk, müsli, gröt eller kvarg.
Recept: Röd banan & hallonsmoothie
- 2,5 dl Lätt vaniljyoghurt
- 1 dl Hallon
- 2 tsk Ecoselection Röd banan smoothie-mix
På pulverförpackningen tipsas det om att mixa 2-3 teskedar bananpulver med 200 ml vatten och salladsblad. Jag är inget fan av mix med pulver och vatten och bestämde mig istället för att göra en röd banan och hallonsmoothie med yoghurt. Det blev supergott! Lagom sött, mycket banansmak och väldigt mättande.
Jag älskar hur simpelt det är att fixa en god frukost eller mellanmål med smoothiepulver. Det är en perfekt kompis alla stressiga dagar när man vill fixa något snabbt 🙂
