I går kom ett bud med en himla härlig eko-korg som innehöll två frömixpåsar från Go Green, kokboken "Var rädd om maten - Boken att spara för att sluta slänga" och det ekologiska vinet Vida Orgánica Torrontés.

Vida Orgánica är ett typiskt argentinskt vitt vin som nu är KRAV-märkt. Smaken har inslag av tropiska frukter och citrusskal. Och den smakar verkligen friskt! Tydligen ska vinet passa väldigt bra till asiatiska rätter med koriander, ingefära och kokosmjölk. Så i helgen måste jag och killen prova på ett asiatiskt recept med vitt vin. Nu blir det däremot vin i glas, snacks och film. ♥

Kokboken från Lantmännen är förresten väldigt inspirerande. Man får tips om hur man ska laga god mat på ett miljösmart sätt. Den innehåller 50 recept för 100 dagar. Jag har hittat massor av recept som jag måste prova på! :)

---

P.S Glöm inte bor att ni kan rösta på min teckning på Frixionclicker. Man kan rösta fram till 4 juni. Jag uppskattar varje röst så STORT tack till alla ni som redan har röstat och till er som röstar. :D

Gottegrisarna är i farten igen. Denna gång är vi latare än vanligt. Vi har en två pinnar som vi kan fiska upp rädisor, god ost och ölkorv på fatet framför oss på bordet. HAHA. Dessutom har vi chips och kakor! Simon och jag ska egentligen upp rätt tidigt i morgon för att hinna åka till Jönköping men vi tänkte mysa i soffan och se en film inan vi går och lägger oss. :D

Puss!

I veckan landade ett smakprov på det argaste godiset ever i mitt brevinkast. Det är Fazers Angry Birds-godis som i början av juni flyger in till butikernas hyllor i hela landet.

Godiset kommer i två godispåsar. I den ena är de arga fåglarna i form av gelégodis med frukt- och kolasmak. I den andra finns fienderna, grisarna, som smider planer bland byggbitar och ägg.

Jag älskar Angry Birds och tycker att det är fantastiskt att företaget bakom Angry Birds, Rovio Enterainments, börjat samarbeta med Fazer. Godiset var dessutom supergott. Fåglarna har smak av jordgubbe, lime, apelsin, skogsbär och kola fylld med citron. Grisarna smakar päron och äpple. Äggen smakar karamell och byggbitarna smakar citron, passionsfrukt och ananas. Jag tycker att påsen med fåglar var godast men jag sätter mer än gärna tänderna i grisarna! ;)

För extra feeling, spela spelet samtidigt! ♥

Gillar du Angry Birds? :)

Tre gottegrisar. Tre nya glassmaker. Testpanelen har tagit tempen på Ben & Jerry's kärnfulla nyheter: Dough-ble Whammy, Berry White och Karamel Sutra.

Jag bjöd över min bästa vän och min kille för en glassprovning med Ben & Jerry's smaknyheter. Glassarna är Fairtrade-märkta och framtagna för att belysa B&J's entreprenöriella tävling "Join our Core".




Natalie: Jag tycker att kärnan med chokladfudge passar bra till. En helt okej glass. (3/5)
Simon: Det var gott med kakbitarna, jag brukar gilla när det är kakbitar i. Det var en bra blandning men det kändes som att något fattades ... (3/5)
Ida: Jag gillade kakdegsbitarna och den ljusa delen av glassen. Men jag är tyvärr (kanske en av de få) som inte är ett fan av chokladglass. (2/5)




Natalie: Ingen favoritglass. Jag tycker inte riktigt att chokladtryffeln passar som kärna. Det blir lite för mycket av allt. (2.5/5)
Simon: Den var god och väldigt somrig. Men jag är inte så förtjust i vanilj- och hallonglass. (3/5)
Ida: SUPERGOD! Älskar de vita chockladbitarna och hallonglassen. Känns väldigt somrig och fräsch. Kan hålla med om att det kan bli lite för mycket med kärnan men det är full pott änywäy. Vanilj, hallon och vit choklad är precis vad jag gillar! (5/5)




Natalie: Helt klart godast av de tre glassarna. Men ingen av glassarna slår tyvärr Half Baked. Jag älskar kolasåsen men inte de hårda chokladkrispen. (4/5)
Simon: Explosivt god! Bra kombination mellan kola och choklad. (5/5)
Ida: Mums vilken god kolakärna! Gillade kolaglassen och kärnan väldigt mycket men det är chokladglassen som gör att det inte blir full pott för min del. (4/5)

TIPS: Testa inte alla samtidigt, det kan bli lite för mycket av det goda ;)

I kväll blir det något annat än tacos till middag. Fredagstraditionen byts i dag ut mot Soaves räk- och chilipasta.

I går blev jag glatt överraskad av ett bud från Soave som ringde och berättade att han stod utanför min port. Jag fick ta emot det nya vinet Soave Giardini d'Italia och ett himla fint paket med ingredienser till en middag för fyra.

Soave Giardini d'Italia (2010) blev utsedd till en av de bästa vita lådvinerna av Mikael Möstad, vinskribent på Svenska Dagbladet innan jul. Det nya vinet, (2011), finns inte ute än men det ska bli så himla spännande att testa. Älskar att njuta av ett glas vitt vin på fredagar! ♥

Soave passar utmärkt till fisk, sallader och skaldjur så passande nog fick jag dessutom ingredienserna till Soaves räk- och chilipasta. Simon och jag har hämtat ut ett kilo färska räkor på Hötorget i dag så nu ska vi laga middag tillsammans. Visst låter det som en god middag? Om det smakar lika bra som det låter kanske jag kan dela med mig av receptet? :D

Genom Smartson Testpilot har jag testat Gevalia Millicano. Det är Gevalias första snabbkaffe med hela bönor. Smaken ska vara extra fyllig, rik och ge en större kaffeupplevelse. Tyvärr tycker jag inte att kaffet håller måttet.

Att det inte håller måttet kanske beror på att jag tycker det är svårt att veta hur mycket man ska måtta upp. Serveringsdosen är 1,8 - 2,0 gram per kopp. Någon som vet ungefär hur mycket 2,0 gram är i teskedar mätt?

Jag och min kille har provat att addera extra mycket kaffe eftersom första koppen var rätt smaklös. Men nej. Det här var helt klart största nackdelen. Kaffet är inte alls så smakrikt som vi skulle önska. Visst, Gevalia Millicano smakar bättre än många andra snabbkaffesorter. Simon och jag dricker såklart hellre bryggkaffe, men vi brukar ändå ha snabbkaffe hemma eftersom det är perfekt när man inte hinner brygga en kopp. Gevalia Millicano är inget jag skulle köpa själv. Tyvärr.

Gevalia Millicano ger ingen större kaffeupplevelse, burken är alldeles för liten i min smak och priset är rätt saftigt för 95g kaffe (ca 45 kronor). Det var ett kul försök att göra ett snabbkaffe med hela bönor, men tyvärr. Det nådde inte upp till våra förväntingar. 

Dock skulle jag kunna tänka mig att det här kaffet är perfekt för de som inte föredrar kaffet helt svart. Kanske något att bjuda till den som vill introduceras till kaffets värld?

Genom Smartson Testpilot har jag testat God Morgon Bifido med smak av mild blåbär.

God Morgon Bifido är en hälsojuice som hjälper till att skapa balans och hålla de mindre goda bakterierna i magen under kontroll. Precis som övriga juicer i God Morgon-familjen så innehåller produkten inget tillsatt socker utan 100% frukt.

Simon och jag började dagarna förra veckan med att dricka ett glas av mild blåbär, vilket kändes som en bra start på dagen. Jag tycker blåbärssmaken är helt okej men tyvärr inget att hurra för. Även om det står att smaken ska vara mild så tycker jag att den är lite väl smaklös. Men jag skulle gärna vilja testa någon av de andra smakerna: apelsin, äppeljuice och nypondryck.

Har i alla fall haft en god morgon, hihi. Nu drar jag iväg till stan och castingen. Pirrigt!

Har ni smakat God Morgon Bifido? Vad tyckte ni i så fall? :)

Jag såg att några läsare vill att jag skriver mer om vad som händer just nu. Så here you go ... Nu blir det en stor räksallad i soffan med Simon och hans pappa som är på besök. Vi ska kolla på Transformers: Dark of the moon samtidigt som vi käkar middag. MYS! ♥

Vad tycker ni om "just nu"-inlägg? :)

God morgon! Sovit gott? Jag passade på att sova extra länge i dag. Så det var inte helt fel att bli överraskad med en nygjord Club Sandwich à la Simon när jag klev upp. ♥ Så jäkla gott!

Vi sitter just nu i soffan och kollar på Vem vet mest (en lördagsklassiker!). Ska bara ta en kopp kaffe innan jag börjar svara på kommentarer. Åh äntligen ska jag få tid att göra det, haha. Var uppe större delen av natten för att fixa med hemsidan. Den är inte klar än men tror att Natalie och jag hinner fixa allt till på tisdag i alla fall. :)

Puss!

Istället för att göra allt jag skulle göra i går, drog jag till Sollentuna Centrum med Simon för shopping och middag. Det blev i alla fall ett perfekt sätt att spendera en onsdagseftermiddag och kväll på.

Gallerian i Sollentuna är himla fin och det är så mysigt att strosa runt bland alla butikerna på kvällen. Då är det lugnt och skönt. Jag tog förresten några jättefina bilder på älsklingen men de får jag tyvärr inte visa upp, haha. Ni skymtar honom i alla fall på den ena bilden ovan när han skulle beställa middag. Vi käkade på en restaurang som redan gått all in med påskpyntet. Inte konstigt att maten var ÄGGSTRA god.

I dag väntar plugg med Natalie som kommer hit klockan 14.00. Vi ska fortsätta layouta vår hemsida :)

Har ni testat Pops Crunchy som dubbel stycksak? Det är Cloettas senaste nyhet på chokladhyllan.

Jag har tyvärr inte fått tag i den än. Hittade den inte ens när jag var på 7-eleven för att hämta ut mina två Cloetta Pops Crunchy-prover genom Smartson. Så jag slog till på två påsar istället. Jag vet ju att de chokladpuffarna är supergoda! Är du en chokladälskare som jag så måste du testa den chokladen. Måste. Tänk dig spröda chokladdragérade puffar med en lättsaltad yoghurtbaserad fyllning. Det är en spännande kombination av chocklad och salt i ett. Det finns bara ett ord: kärlek.

xoxo,
Chocolatelover

Man kan ju tänka att varje dag är som en alla hjärtans dag och visa lika mycket kärlek året om. I dag fortsätter vi på det romantiska temat. SÅKLART! Perfekt nog fick jag i morse ett bud med en flaska Two Oceans, parmesan- och hasselnötsknappar, såpbubblor, röda rosor och café au lait-doftande ljus från Yankee candle.

Simon och jag sitter och njuter av varsitt glas i soffan nu. Jag brukar inte gilla röda viner men det här sydafrikanska vinet var överraskande gott. ♥ Riktigt härligt med lyx så här mitt i veckan!

Så ... med det sagt säger jag nu skål och önskar er en fin onsdagskväll! :D
Puss!

Trerätters middag i hjärtat av Stockholm. Efter lite shopping firade Simon och jag alla hjärtans dag med en middag på Jensen’s Bøfhus. Efter ett glas vitt vin, knapriga spröda nachos, bygg-själv-burgare med hackebiff och Jensen's Belgiska chokladkaka med fyllning av äkta belgisk choklad serverad med mjukglass, jordgubbssylt och hasselnötskross, var jag så mätt att jag helst bara ville lägga mig ned och sova på plats, haha. Jag orkade äta långt ifrån allt men blev ändå GALET mätt.

Jag ska nog aldrig käka trerätters igen. Det är inte kul att vara FÖR mätt. Men allt var bara så himla gott! ♥ Restaurangen är helt klart värd ett till besök framöver. God mat, bra priser och en mysig lokal på Sergelgatan.

Hoppas att ni också hade en fin alla hjärtans dag, oavsett om ni firat den eller ej! :)
Puss

Bantningstips här och träningstips där. Nu tycker jag att det är dags för ett riktigt frosseriinlägg. Här får ni fem av de senaste nyheterna bland gottishyllorna.

Kakor fullproppade med choklad, spröda kakor med saftiga blåbär, tranbär och choklad, grovräfflade potatischip smaksatta med rökig grillkrydda, luftiga och spröda jordnötsbågar och ugnsbakade chips med sourcream och italian cheese ...

Det är fredag så jag tycker faktiskt att man kan snacksa med GOTT samvete.

1. På Ikea i ett drömrum med en korallblå fondvägg. En misslyckad bild på mina nya treggings, men mattan och rummet är fint ;)

2. Vi kom ut med en påse prylar och två stycken strutar med rostade jordnötter och cashewnötter.

3. Klockan hade passerat nio när vi beställt in och fått vår mat på restaurangen Indian Dream. Jag beställde Chicken Tikka Karai som är marinerade och grillade kycklingfiléer, tillagade med färsk paprika, tomat och lök. Eftersom jag gillar stark mat så bad jag om extra kryddor. Det skulle bli en "medium stark rätt" men den var JÄTTEstark. Inte lika stark som Simons dock, hehe.

4. Simon beställde Meat Vindaloo med lammkött och speciellt starka kryddor. Det är en "mycket stark rätt" som får tårarna att rinna. Men efter cirka två timmar och ett glas mjölk så hade han ätit upp nästan allt :)

Sen åkte vi hem, gjorde ordning i badrummet och kollade på fler avsnitt av 90210. Det var en jättetrevligt lördag! Hoppas er var lika trevlig! ♥

Smakerna hallon och persika har under en lång tid varit Lokakonsumenternas favoritsmaker. Därför är det ingen slump att sötsyrliga hallon och saftiga persikor blev 2012 års nya Lokasmak.

I går fick jag hem Lokas nya smak. Jag kan inte annat än att säga att jag älskar den. Hallon och persika gör sig verkligen bra ihop. YUMMIE!

Förra årets smak var Vattenmelon citron. Även den gillade jag, men årets smak är snäppet vassare ;)
Hallon persika är en spännande kombination av klassisk svensk sommarskog och härligt solrosiga persikor. Det är svensk syrlighet kombinerat med medelhavets sötma.

Den nya Lokasmakensom lanseras i servicehandeln nu under januari och i dagligvaruhandeln under februari.

Paulina driver den virtuella recepboken cutecakes.blogg.se. Hon tipsar om fint dekorerade tårtor, cupcakes och andra bakverk. Nu delar hon med sig av receptet på en fräsch yoghurt-cheesecake med jordgubbar. Grädden har hon ersatt med naturell yoghurt som gör cheesecaken lite nyttigare.  Helt perfekt så här efter julens frosseri!

---

Det här behöver du:

Botten
150 g digestivekex (c.a 10-11 st)
125 g smör

Fyllning
2 gelatinblad
3 äggulor
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker alt. en vaniljstång (där man skrapar ur vaniljkornen och blandar i smeten)
2 pkt philadelphiaost
3 dl naturell yoghurt 3 %
4 msk jordgubbsylt
3 äggvitor
jordgubbar

Dekoration
Mörk choklad
Jordgubbar

Gör så här:
1. Lägg gelatinbladen i vatten så de blir mjuka.
2. Smält smöret och lägg digestivekexen i en påse och knyt den. Krossa kexen med hjälp av en brödkavel eller liknande. Blanda kexsmulorna med det smälta smöret och bre ut blandningen i bottnen på en form med löstagbara kanter.

3. Vispa äggulorna tillsammans med strösockret och vaniljsockret, (alt. vaniljkorn).
4. Blanda i philadelphiaosten, yoghurten och jordgubbsylten
5. Häll ut det mesta av vattnet och smält gelatinbladen i resten av vattnet i vattenbad.
6. Häll försiktigt i det smälta gelatinet i äggule/ost-smeten.
7. Vispa äggvitorna hårt så det bildas mjuka toppar och blanda sedan försiktigt i marängen i äggule/ost-smeten.

8. Fyll formen med hälften av smeten och lägg jordgubbsbitar över, sen häller man i resten av smeten. Låt stelna i frysen och dekorera sedan med smält choklad och jordgubbar. Ta ut tårtan 30 före servering.

---

Nu förtjänar vi massa vuxenpoäng! Simon och jag har planerat upp hela veckans meny. Hur låter indonesisk kycklinggratäng, balsamicoburgare, chorizopaj med oliver, fyllda lövbiffsrulader, lasagne i långpanna, tacos och varmrökt lax i folie? I mina öron låter allt så himla gott. Men det kan bero på att jag är så hungrig eftersom vi inte käkat middag än. Så nu blir det dinnertime! ;)

 

P.S Det finns massa smarta appar för den som vill ha matinspiration. Prova t.ex. Kokaihop.se, ICA, Arla Köket och Vardagsmaten.

Varm choklad med minimarshmallows och kanel.

Myser i soffan med en gigantisk kopp varm choklad och kollar på Hellenius Hörna. Det är ett så underbart program. David Hellenius är alltid lika bra. Såg ni Idol förresten? :) Jag hejar lätt på Robin!

Här kommer lite bilder på vad Simon och jag har tillagat med produkterna från Renée Voltaires Frukostkasse.


Mild naturell yoghurt med bovetecrunch kardemumma & fikon toppad med blåbär, hallon och frukt & nötmix. Till det en raw mesquite rawfodkex med mandelsmör.

Mild naturell yoghurt serverad med frysta blåbär, hallon och frukt & nötmix.

Bild 1: Rostade skivor av formfranska med mosad avokado, äggskivor och oregano.
Bild 2: Raw mesquite rawfoodkex med mosad avokado och majs, hackad tomat, gurka och lök. Kryddat med chili explosion.


EFTERRÄTTER
Bild 1: Kesella vanilj med blåbär, hallon, råa kakaobönor och frukt & nötmix.
Bild 2: Kesella med bitar av hallon toppat med blåbär, hallon samt frukt & nötmix.

Snälla tomte, ge mig en svart mixer i julklapp. Jag vill kunna göra smoothies! Det känns som att jag hade kunnat göra flera spännande rätter med produkterna från matkassen om jag hade haft en mixer. Men både Simon och jag har testat i stort sett allt ändå. Det enda jag inte vågat smaka är havredrycken. Simon klunkar i sig men jag tycker det ser så läskigt ut, haha.